Spelare katyk postat ett inlägg den 19/02 00:40 på MadLotto Forum: chokladkaka utan matlagning för 4-5 personer . Svara honom på MadLotto och MadLotto ut med andra spelare
Gratis lotteri !! Registrera dig och spela vår gratis lotteri! 2 drar per dag med kr 739 300 vinster per teckning!
Vispa 5 äggulor med 165g socker i en skål. Smält 165g mörk choklad med 175g bain-marie smör. Tillsätt den här smälta blandningen i den första blandningen och blanda väl. Tillsätt 60g bitter kakao och blanda väl. Tillsätt 165 g kall flytande grädde i fast chantilly. Lägg försiktigt krämflaskan i blandningen. Häll i en form som är täckt med pergamentpapper och svalna 12 timmar.
Gör en ganache genom att smälta 100g mörk choklad och 5cl flytande grädde i en bain-marie. Täck kakan med ganache och återgå till kylskåpet i 3 timmar.
OBS: Det är nödvändigt att använda issocker, det håller bättre. Jag glömde att nämna det i receptet. På samma sätt måste bitter kakao vara pulveriserad.